​【地评线】华龙两江评:全力打好制止餐饮浪费这场持久战
唯有把节约当作责任、当作习惯,自觉成为节约粮食的坚定践行者,才能稳稳把饭碗端在自己手上。

​【地评线】华龙两江评:全力打好制止餐饮浪费这场持久战

来源:华龙网-新重庆客户端2020-08-16

8月12日,“对舌尖上的浪费说不”“武汉10人进餐先点9人菜”“倡议餐厅推出半份菜小份菜”等话题登上微博热搜,厉行节约、反对浪费,守好“舌尖上的文明”引发网民热议。

“洪范八政,食为政首。”古往今来,粮食安全始终是治国安邦的首要之务。党的十八以来,中国粮食产量稳步增长,人均粮食占有量高于世界平均水平。尽管我们端牢了自己的“饭碗 ”,但对粮食的敬畏之心不可缺失,对粮食安全的危机意识不可缺少。特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟,拧紧节约粮食之弦,夯实粮食安全底座一刻都不能松。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。” 自古以来,敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族的传统美德。但随着物质生活逐渐富裕,餐桌上讲排场、好面子、重攀比的现象越发严重,餐饮浪费逐渐成为一大普遍而又严重的社会问题。数据显示,2018年全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐,浪费率为11.7%。2013年至2015年,我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。“舌尖上的浪费”背后隐藏的数据触目惊心、令人心痛。

近年来,从中央出台八项规定、印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》、各地落实各项节约措施开展“光盘行动”再到《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的印发,全国各地大力整治浪费之风,“光盘行动”逐渐深入人心,公款餐饮浪费得到有效遏制。但“厉行节约、反对浪费”的社会风尚还未固化,生活中粮食浪费的现象仍时有发生,婚丧嫁娶的宴席浪费依然严重,一些政府机关、大学和私企食堂成为“舌尖浪费”的重灾区,公民个人餐饮行为因缺乏制度和法律的约束难以得到有效治理。

杜绝餐饮浪费之风并非一蹴而就, 必须持之以恒、久久为功。唯有各地各部门贯彻落实加强立法、强化监管等关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段,全国上下共同努力,才能打好整治餐饮浪费这场持久战。让厉行节约、反对浪费逐渐深入人心,成为社会共识和行为自觉。

手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。在当前特殊的社会经济背景下,唯有厉行节约,稳住“粮袋子”、守好“菜篮子”,才有底气应对国内外一系列风险挑战。遏制餐桌上的浪费,更像是一场每个人与自己的战斗,唯有把节约当作责任、当作习惯,自觉成为节约粮食的坚定践行者,才能稳稳把饭碗端在自己手上。

作者:王显瑶

无障碍
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 专题 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 政法 直播 | 文艺 教育 生活 应急 | 房产 健康 汽车 | 取证 鸣家 会客厅 | 万花瞳 百姓故事 公益 | 信用
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友

​【地评线】华龙两江评:全力打好制止餐饮浪费这场持久战

2020-08-16 08:52:19 来源: 0 条评论

8月12日,“对舌尖上的浪费说不”“武汉10人进餐先点9人菜”“倡议餐厅推出半份菜小份菜”等话题登上微博热搜,厉行节约、反对浪费,守好“舌尖上的文明”引发网民热议。

“洪范八政,食为政首。”古往今来,粮食安全始终是治国安邦的首要之务。党的十八以来,中国粮食产量稳步增长,人均粮食占有量高于世界平均水平。尽管我们端牢了自己的“饭碗 ”,但对粮食的敬畏之心不可缺失,对粮食安全的危机意识不可缺少。特别是今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响了警钟,拧紧节约粮食之弦,夯实粮食安全底座一刻都不能松。

“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦。” 自古以来,敬天惜粮、勤俭节约就是中华民族的传统美德。但随着物质生活逐渐富裕,餐桌上讲排场、好面子、重攀比的现象越发严重,餐饮浪费逐渐成为一大普遍而又严重的社会问题。数据显示,2018年全国餐饮业人均食物浪费量为93克每人每餐,浪费率为11.7%。2013年至2015年,我国餐饮食物浪费量约为每年1700万至1800万吨,相当于3000万到5000万人一年的口粮。“舌尖上的浪费”背后隐藏的数据触目惊心、令人心痛。

近年来,从中央出台八项规定、印发《党政机关厉行节约反对浪费条例》、各地落实各项节约措施开展“光盘行动”再到《关于厉行节约反对食品浪费的意见》的印发,全国各地大力整治浪费之风,“光盘行动”逐渐深入人心,公款餐饮浪费得到有效遏制。但“厉行节约、反对浪费”的社会风尚还未固化,生活中粮食浪费的现象仍时有发生,婚丧嫁娶的宴席浪费依然严重,一些政府机关、大学和私企食堂成为“舌尖浪费”的重灾区,公民个人餐饮行为因缺乏制度和法律的约束难以得到有效治理。

杜绝餐饮浪费之风并非一蹴而就, 必须持之以恒、久久为功。唯有各地各部门贯彻落实加强立法、强化监管等关于制止餐饮浪费行为的重要指示精神,综合运用法律、行政、经济、宣传教育等手段,全国上下共同努力,才能打好整治餐饮浪费这场持久战。让厉行节约、反对浪费逐渐深入人心,成为社会共识和行为自觉。

手中有粮、心中不慌在任何时候都是真理。在当前特殊的社会经济背景下,唯有厉行节约,稳住“粮袋子”、守好“菜篮子”,才有底气应对国内外一系列风险挑战。遏制餐桌上的浪费,更像是一场每个人与自己的战斗,唯有把节约当作责任、当作习惯,自觉成为节约粮食的坚定践行者,才能稳稳把饭碗端在自己手上。

作者:王显瑶

亲爱的用户,“重庆”客户端现已正式改版升级为“新重庆”客户端。为不影响后续使用,请扫描上方二维码,及时下载新版本。更优质的内容,更便捷的体验,我们在“新重庆”等你!
看天下
[责任编辑: 杨光志 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团股份有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
③ 华龙网及其客户端标明非华龙网的确定来源或未标注华龙网LOGO、名称、水印的文字、图片、音频、视频等稿件均为非原创作品。如转载涉及版权等问题,请及时与华龙网联系,联系邮箱:cqnewszbs@163.com。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭