红薯叶是健康食物?常吃红薯叶对身体有哪些好处
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红薯叶是健康食物?常吃红薯叶对身体有哪些好处

来源:华龙网2018-09-11

华龙网9月11日14时讯 红薯叶它实际上是一种营养丰富的食物。营养成分非常充足,特别是一些维生素和矿物质。这种蔬菜比较常见,而且一年四季都可以吃得到,这非常好的四季蔬菜。另外,红薯叶这种蔬菜是绿色健康的食品,其效果是其他蔬菜无法比拟的。

那么,常吃红薯叶对身体有哪些好处?

第一、预防心血管疾病

红薯叶中的钾、叶酸和维生素、胡萝卜素等营养素可以帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C可以帮助对抗氧化并预防动脉粥样硬化,钾有助于身体的细胞液和电解质平衡,叶酸和维生素B6有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平。

第二、可排毒防便秘

红薯叶中含有大量的膳食纤维,不能在肠道内被消化吸收,能刺激肠道,增强肠蠕动和排毒,尤其适用于老年人便秘吃。但吃红薯叶时要小心煮熟后才吃。

第三、协助控制血糖

经研究发现,糖尿病患者在红薯叶中摄取膳食纤维能有效促进肠道蠕动,从而防止便秘,延缓餐后血糖,而硒有助于调节血糖的作用。

第四、帮助降压的作用

红薯叶的辅助降压作用主要归因于富含钾的元素。因为钾和钠是影响血压的重要因素。如果身体消耗足够的钾,它会促进血液排出过量的钠。多吃富含钾的食物也会促进体内矿物质水平的平衡,最终起到一定的辅助降压作用。

第五、提升免疫力

红薯叶的蛋白质含量不高,但氨基酸结构很理想,可以补充体内各种必需氨基酸,而红薯含有丰富的糖蛋白和粘蛋白,糖蛋白能有效增强人体的免疫力,有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可以减缓器官的衰老,提高机体的免疫力。

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红薯叶是健康食物?常吃红薯叶对身体有哪些好处

2018-09-11 14:20:30 来源: 0 条评论

华龙网9月11日14时讯 红薯叶它实际上是一种营养丰富的食物。营养成分非常充足,特别是一些维生素和矿物质。这种蔬菜比较常见,而且一年四季都可以吃得到,这非常好的四季蔬菜。另外,红薯叶这种蔬菜是绿色健康的食品,其效果是其他蔬菜无法比拟的。

那么,常吃红薯叶对身体有哪些好处?

第一、预防心血管疾病

红薯叶中的钾、叶酸和维生素、胡萝卜素等营养素可以帮助预防心血管疾病。胡萝卜素和维生素C可以帮助对抗氧化并预防动脉粥样硬化,钾有助于身体的细胞液和电解质平衡,叶酸和维生素B6有助于降低血液中同型半胱氨酸的水平。

第二、可排毒防便秘

红薯叶中含有大量的膳食纤维,不能在肠道内被消化吸收,能刺激肠道,增强肠蠕动和排毒,尤其适用于老年人便秘吃。但吃红薯叶时要小心煮熟后才吃。

第三、协助控制血糖

经研究发现,糖尿病患者在红薯叶中摄取膳食纤维能有效促进肠道蠕动,从而防止便秘,延缓餐后血糖,而硒有助于调节血糖的作用。

第四、帮助降压的作用

红薯叶的辅助降压作用主要归因于富含钾的元素。因为钾和钠是影响血压的重要因素。如果身体消耗足够的钾,它会促进血液排出过量的钠。多吃富含钾的食物也会促进体内矿物质水平的平衡,最终起到一定的辅助降压作用。

第五、提升免疫力

红薯叶的蛋白质含量不高,但氨基酸结构很理想,可以补充体内各种必需氨基酸,而红薯含有丰富的糖蛋白和粘蛋白,糖蛋白能有效增强人体的免疫力,有很好的抗突变作用,粘液蛋白对人体也有特殊的保护作用,可以减缓器官的衰老,提高机体的免疫力。

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