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转变观念,统一思想 北碚区组织全区火锅类餐饮单位宣贯“地沟油”专项治理行动

来源:华龙网2018-04-20

  华龙网4月20日14时08分讯 记者从重庆市北碚区人民政府官网获悉,转变观念,统一思想 北碚区组织全区火锅类餐饮单位宣贯“地沟油”专项治理行动。

  为贯彻落实《北碚区食品药品安全委员会关于印发北碚区火锅类餐饮业“地沟油”专项治理工作方案的通知》文件精神,进一步提升全区火锅类餐饮业知法懂法守法意识,彻底转变火锅类餐饮业陈旧观念,破除行业积弊,2018年4月16日,北碚区食药安办组织全区400余家火锅类食品生产经营单位宣贯火锅类餐饮业“地沟油”专项治理行动。区公安分局、区城市管理局、区商务局、区工商分局、区食药监分局分管领导及区饮食行业协会参会,区政协副主席、区食药安委副主任、区食药监分局局长张奕出席了会议并提出了工作要求。     

  宣贯会议共4个议程,一是参会单位分别就各部门职责进行火锅类餐饮业“地沟油”专项治理工作部署,提出具体工作措施和要求,确保治理行动顺利开展;二是火锅类餐饮行业代表就本次专项治理工作发表动员讲话,表达坚持守法诚信经营的决心;三是举行《拒绝“地沟油”、守法诚信经营承诺书》签字仪式,骑龙火锅、晓秧锅、一斗火锅等6家北碚火锅行业代表签下庄重的承诺,同时北碚区饮食行业协会会长引领全区火锅类餐饮经营负责人集体宣誓,承诺拒绝地沟油、守法诚信经营。

  最后,区食药安委副主任张奕就本次火锅类餐饮业“地沟油”专项治理提了四点要求:一是要求各部门加大宣传力度,利用多渠道宣传和普及食品安全知识和健康消费常识,引导广大消费者健康消费,不断增强消费者健康消费意识和依法维权意识;二是职能部门加大监督执法力度,严厉打击火锅“地沟油”违法犯罪行为,确保火锅产业健康良性发展;三是要求全区火锅类食品经营单位行动起来,转变观念,改变经营模式、打破传统行业潜规则,营造守法诚信经营的市场氛围和健康的消费环境;四是动员广大群众积极参与火锅“地沟油”专项治理行动,积极引导火锅业内和消费者投诉举报,强化行业自律,发挥全社会共同监督作用,督促专项治理工作取得实效。

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转变观念,统一思想 北碚区组织全区火锅类餐饮单位宣贯“地沟油”专项治理行动

2018-04-20 14:17:55 来源:华龙网 0 条评论

  华龙网4月20日14时08分讯 记者从重庆市北碚区人民政府官网获悉,转变观念,统一思想 北碚区组织全区火锅类餐饮单位宣贯“地沟油”专项治理行动。

  为贯彻落实《北碚区食品药品安全委员会关于印发北碚区火锅类餐饮业“地沟油”专项治理工作方案的通知》文件精神,进一步提升全区火锅类餐饮业知法懂法守法意识,彻底转变火锅类餐饮业陈旧观念,破除行业积弊,2018年4月16日,北碚区食药安办组织全区400余家火锅类食品生产经营单位宣贯火锅类餐饮业“地沟油”专项治理行动。区公安分局、区城市管理局、区商务局、区工商分局、区食药监分局分管领导及区饮食行业协会参会,区政协副主席、区食药安委副主任、区食药监分局局长张奕出席了会议并提出了工作要求。     

  宣贯会议共4个议程,一是参会单位分别就各部门职责进行火锅类餐饮业“地沟油”专项治理工作部署,提出具体工作措施和要求,确保治理行动顺利开展;二是火锅类餐饮行业代表就本次专项治理工作发表动员讲话,表达坚持守法诚信经营的决心;三是举行《拒绝“地沟油”、守法诚信经营承诺书》签字仪式,骑龙火锅、晓秧锅、一斗火锅等6家北碚火锅行业代表签下庄重的承诺,同时北碚区饮食行业协会会长引领全区火锅类餐饮经营负责人集体宣誓,承诺拒绝地沟油、守法诚信经营。

  最后,区食药安委副主任张奕就本次火锅类餐饮业“地沟油”专项治理提了四点要求:一是要求各部门加大宣传力度,利用多渠道宣传和普及食品安全知识和健康消费常识,引导广大消费者健康消费,不断增强消费者健康消费意识和依法维权意识;二是职能部门加大监督执法力度,严厉打击火锅“地沟油”违法犯罪行为,确保火锅产业健康良性发展;三是要求全区火锅类食品经营单位行动起来,转变观念,改变经营模式、打破传统行业潜规则,营造守法诚信经营的市场氛围和健康的消费环境;四是动员广大群众积极参与火锅“地沟油”专项治理行动,积极引导火锅业内和消费者投诉举报,强化行业自律,发挥全社会共同监督作用,督促专项治理工作取得实效。

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