<

一碗豆花饭,圆了“脱贫梦”——看陈明会如何用勤劳开启新生活

来源:重庆市政府网2017-10-11

陈明会正在制作豆花

对于金桥镇金堰村陈明会一家来说,2017年是迎来转折的一年。这一年,她秘制的豆花饭声名远播,每逢周末慕名前来品尝的顾客络绎不绝,一双儿女也顺利毕业了,一家人渐渐从6年前的那场变故中走了出来。

2009年,陈明会的丈夫突患重病,高额的医疗费让这个本就拮据的四口之家雪上加霜,全家的生活重担也落在了陈明会的肩上,她坚强面对让生活充满了希望。

“顶梁柱”倒下了

她的家不能“塌”

近日,记者来到陈明会位于金蝶湖畔的农家乐,走进店堂就看见一张干净的大圆桌摆在正中央,雪白的墙面上挂着几幅精美的诗歌作品,地板被擦得一尘不染。干净整洁、乡村风格,是记者对这间农家乐的第一印象。而这一切都是由陈明会亲手打造。

曾经,陈明会的生活像大多数普通的农村妇女一样,丈夫在外打工,她操持家务,小日子虽不富裕,但也过得平淡幸福。那时候的她,何曾想到,一场厄运即将来临。

“09年年初,我丈夫患上了严重的肝病,需要数万元的医疗费,我们家本来就不富裕,这下更举步维艰了。”陈明会告诉记者,丈夫是家中的“顶梁柱”,自生病后就丧失了部分劳动力,不能外出工作,而高额的医疗费耗尽了家中储蓄,也让他们成了金堰村的建档立卡贫困户。

贫困、迷茫以及生活的巨大压力曾压得陈明会喘不过气来,可她从不在家人面前落泪或抱怨。“贫困压不垮一个家。”陈明会说,那段时间她抱着这样的信念挺过来了,并想方设法寻找出路。

克服困难向前走

各方协助重拾生活希望

为了补贴家用,陈明会不得不只身一人外出打工,微薄的薪资对于整个家庭的巨大开销而言,仍然是杯水车薪。

就在陈明会一筹莫展之际,她接到了金堰村村干部打来的电话。村干部告诉她,金蝶湖景区已经开发完善,建议她回来开办农家乐。

“在外打工,辛辛苦苦一个月,也只能赚2000元,不如返乡开农家乐,不仅可以改善家里的生活状况,还可以照顾家人。”陈明会下定决心开办农家乐。

对于从来没有接触过餐饮生意的陈明会来说,一切都需要从头学起。“刚开始的时候,遇到很多困难。多亏镇上组织我们参加技能培训,我才真正学会了如何招待客人和利用互联网营销。”陈明会感激地说,是各方协助让她更加坚定创业决心。

一碗豆花饭

助她摘了“贫困帽”

2017年年初,陈明会的农家乐终于开张了,但生意远没她想象中那么好。这让她意识到要想吸引更多游客,就必须要有特色,要有拿得出手的招牌菜。为此,她主动参加镇上开办的厨艺培训班,学习各种烹饪知识和技术要领。

学成而归,让她对打造特色招牌菜更有信心了。“农家乐的特色自然离不开农家菜,而豆花饭是‘饭’也是菜,颇具农村风味,只要做得好,肯定客似云来。”陈明会介绍,她秘制的豆花饭,饭是金堰村的有机米烹制而成,豆花采用的是新鲜土黄豆,搭配加了鲜辣椒的豆瓣酱,味道好且有特色,一推出深受顾客欢迎。

“随着金蝶湖的人气越来越旺,农家乐的生意也越来越好,我的豆花饭快成‘明星’了!”陈明会说,有不少专程从万盛城区开车到到金桥镇的游客,就为吃一碗招牌的豆花饭。还有许多在金蝶湖钓鱼的游客,指名要吃她家的盒饭。“生意好的时候,一天能挣700多元,比打工强多了。”

如今,陈明会的月均纯收入达到了3000元,在今年7月成功摘掉了“贫困帽”。

从勤劳开始

期盼新生活

陈明会一家人终于过上了好日子,但她并没有就此停下奔富的步伐——带领村民一起致富。为此,她苦思冥想,终于想到可以利用代销农产品的方式来帮助其他村民。

陈明会告诉记者,金桥镇的夜郎贡米、土鸡土鸭、新鲜蔬菜等农产品深受游客喜爱。因此,她决定利用农家乐客流量较大的优势,帮助村民销售这些富余的农产品。“游客可以提前在微信上预定,来店里用完餐后顺手将农产品带回家,这样既满足了游客的需求,又能帮助村民富起来,是一件两全其美的事。”陈明会说。

谈及未来的打算,陈明会满怀信心地说,现阶段她要把农家乐和代销农产品做好,攒够钱后再将农家乐的规模扩大,把住宿功能开发出来,收入肯定扶摇直上。陈明会坚信,从勤劳开始,新的生活一定美好而幸福。

(张霖维)

>
相关新闻
精品栏目

路边水龙头拧开就能喝

白领"猪倌"

马房里的冬日套餐

来一次影院约会吧

热门推荐

丰收的喜悦

用台词来飙戏

吉林降雪

渝贵铁路进入联调联试

柏林电影节绽东方华彩

《唐探2》拜年曲发布

新闻 |  问政 |  资讯 |  百事通

华龙网 www.cqnews.net 触屏版 | 电脑版

Copyright ©2000-2015 CQNEWS Corporation,
All Rights Reserved.
首页 | 新闻 原创 视听 | 问政 评论 社区 | 区县 娱乐 财经 | 旅游 亲子 直播 | 文艺 教育 科普 安监 | 房产 健康 汽车 | 取证 宅购 地图 | 麻哥辣妹 3c家居
  • 站内
站内
分享
新浪微博
腾讯微博
微信
QQ空间
QQ好友
手机阅读分享话题

一碗豆花饭,圆了“脱贫梦”——看陈明会如何用勤劳开启新生活

2017-10-11 11:43:16 来源: 0 条评论
【摘要】 对于金桥镇金堰村陈明会一家来说,2017年是迎来转折的一年。“在外打工,辛辛苦苦一个月,也只能赚2000元,不如返乡开农家乐,不仅可以改善家里的生活状况,还可以照顾家人。陈明会告诉记者,金桥镇的夜郎贡米、土鸡土鸭、新鲜蔬菜等农产品深受游客喜爱。

陈明会正在制作豆花

对于金桥镇金堰村陈明会一家来说,2017年是迎来转折的一年。这一年,她秘制的豆花饭声名远播,每逢周末慕名前来品尝的顾客络绎不绝,一双儿女也顺利毕业了,一家人渐渐从6年前的那场变故中走了出来。

2009年,陈明会的丈夫突患重病,高额的医疗费让这个本就拮据的四口之家雪上加霜,全家的生活重担也落在了陈明会的肩上,她坚强面对让生活充满了希望。

“顶梁柱”倒下了

她的家不能“塌”

近日,记者来到陈明会位于金蝶湖畔的农家乐,走进店堂就看见一张干净的大圆桌摆在正中央,雪白的墙面上挂着几幅精美的诗歌作品,地板被擦得一尘不染。干净整洁、乡村风格,是记者对这间农家乐的第一印象。而这一切都是由陈明会亲手打造。

曾经,陈明会的生活像大多数普通的农村妇女一样,丈夫在外打工,她操持家务,小日子虽不富裕,但也过得平淡幸福。那时候的她,何曾想到,一场厄运即将来临。

“09年年初,我丈夫患上了严重的肝病,需要数万元的医疗费,我们家本来就不富裕,这下更举步维艰了。”陈明会告诉记者,丈夫是家中的“顶梁柱”,自生病后就丧失了部分劳动力,不能外出工作,而高额的医疗费耗尽了家中储蓄,也让他们成了金堰村的建档立卡贫困户。

贫困、迷茫以及生活的巨大压力曾压得陈明会喘不过气来,可她从不在家人面前落泪或抱怨。“贫困压不垮一个家。”陈明会说,那段时间她抱着这样的信念挺过来了,并想方设法寻找出路。

克服困难向前走

各方协助重拾生活希望

为了补贴家用,陈明会不得不只身一人外出打工,微薄的薪资对于整个家庭的巨大开销而言,仍然是杯水车薪。

就在陈明会一筹莫展之际,她接到了金堰村村干部打来的电话。村干部告诉她,金蝶湖景区已经开发完善,建议她回来开办农家乐。

“在外打工,辛辛苦苦一个月,也只能赚2000元,不如返乡开农家乐,不仅可以改善家里的生活状况,还可以照顾家人。”陈明会下定决心开办农家乐。

对于从来没有接触过餐饮生意的陈明会来说,一切都需要从头学起。“刚开始的时候,遇到很多困难。多亏镇上组织我们参加技能培训,我才真正学会了如何招待客人和利用互联网营销。”陈明会感激地说,是各方协助让她更加坚定创业决心。

一碗豆花饭

助她摘了“贫困帽”

2017年年初,陈明会的农家乐终于开张了,但生意远没她想象中那么好。这让她意识到要想吸引更多游客,就必须要有特色,要有拿得出手的招牌菜。为此,她主动参加镇上开办的厨艺培训班,学习各种烹饪知识和技术要领。

学成而归,让她对打造特色招牌菜更有信心了。“农家乐的特色自然离不开农家菜,而豆花饭是‘饭’也是菜,颇具农村风味,只要做得好,肯定客似云来。”陈明会介绍,她秘制的豆花饭,饭是金堰村的有机米烹制而成,豆花采用的是新鲜土黄豆,搭配加了鲜辣椒的豆瓣酱,味道好且有特色,一推出深受顾客欢迎。

“随着金蝶湖的人气越来越旺,农家乐的生意也越来越好,我的豆花饭快成‘明星’了!”陈明会说,有不少专程从万盛城区开车到到金桥镇的游客,就为吃一碗招牌的豆花饭。还有许多在金蝶湖钓鱼的游客,指名要吃她家的盒饭。“生意好的时候,一天能挣700多元,比打工强多了。”

如今,陈明会的月均纯收入达到了3000元,在今年7月成功摘掉了“贫困帽”。

从勤劳开始

期盼新生活

陈明会一家人终于过上了好日子,但她并没有就此停下奔富的步伐——带领村民一起致富。为此,她苦思冥想,终于想到可以利用代销农产品的方式来帮助其他村民。

陈明会告诉记者,金桥镇的夜郎贡米、土鸡土鸭、新鲜蔬菜等农产品深受游客喜爱。因此,她决定利用农家乐客流量较大的优势,帮助村民销售这些富余的农产品。“游客可以提前在微信上预定,来店里用完餐后顺手将农产品带回家,这样既满足了游客的需求,又能帮助村民富起来,是一件两全其美的事。”陈明会说。

谈及未来的打算,陈明会满怀信心地说,现阶段她要把农家乐和代销农产品做好,攒够钱后再将农家乐的规模扩大,把住宿功能开发出来,收入肯定扶摇直上。陈明会坚信,从勤劳开始,新的生活一定美好而幸福。

(张霖维)

看天下
[责任编辑: 华海纳 ]
发言请遵守新闻跟帖服务协议
精彩视频
版权声明:
联系方式:重庆华龙网集团有限公司 咨询电话:60367951
①重庆日报报业集团授权华龙网,在互联网上使用、发布、交流集团14报1刊的新闻信息。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用重庆日报报业集团任何作品。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”或“来源:华龙网-重庆XX”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
② 凡本网注明“来源:华龙网”的作品,系由本网自行采编,版权属华龙网。未经本网授权,不得转载、摘编或利用其它方式使用。已经本网授权使用作品的,应在授权范围内使用,并注明“来源:华龙网”。违反上述声明者,本网将追究其相关法律责任。
附:重庆日报报业集团14报1刊:重庆日报 重庆晚报 重庆晨报 重庆商报 时代信报 新女报 健康人报 重庆法制报 三峡都市报 巴渝都市报 武陵都市报 渝州服务导报 人居周报 都市热报 今日重庆
关闭
>>