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今年,江津花椒产量预计超24万吨 同比增长10%

来源:江津网2017-06-18

推行标准化种植 拓宽销售渠道

今年花椒产量预计同比增长10%

江津网6月18日讯(记者 杨洪 通讯员 黎娇)一台台筛椒机马力全开,一辆辆运椒车往来穿梭,广大椒农一大早就运来花椒,筛选、过称、登记、收款……今日,记者在江津区先锋花椒综合交易市场看到椒农们运来的花椒,被来自全国各地的客商抢购一空。

作为“中国花椒之乡”,今年我区花椒实现了丰产,种植的50万亩花椒投产35万亩,预计产量超过24万吨,比去年增加10%左右。

“今年花椒行情不错,虽然价格比去年略低,每公斤卖13元左右,但是产量上去了,到手里的钱实际上增加了,今天拉来的2000多公斤花椒已经全部卖出去了。”椒农黄勇数着手中的钞票满脸笑容。

花椒丰产之年,帮助椒农把花椒换成“真金白银”是关键。为此,我区采取多项有效措施力促花椒畅销。以前,我区花椒销售主要是以路为市,椒农自发贩卖,商贩之间相互“杀价”,导致花椒销售价格疲软,广大椒农利益受到损失。为解决销售环节的难题,我区坚持“走出去”和“引进来”并举,积极拓宽花椒销售渠道。一方面,通过大力培养、引进市场营销人才和农村经纪人,扩大营销队伍;另一方面,引导花椒种植农户、企业主动与餐饮企业、连锁店、超市等“联姻”。如今,我区已经构建起庞大的销售网络,让花椒走出江津,走向全国。目前,我区的花椒已经销往全国各地,甚至远销国外。

花椒增产,质量能得到保障么?记者从区农委了解到,在种植方面,今年我区推行标准化种植,按照“三品一标”规程,推行规模化、标准化、科技化种植。抓好花椒种苗管理,推广应用花椒主枝回缩、压枝压条、摘心等丰产栽培新技术。

采摘方面,把握花椒采收成熟度,把最佳采收期定在6月,推广及应用花椒科学采收技术。加工方面,提升企业加工水平,要求各个企业严格执行《中华人民共和国食品安全法》及相关食品加工标准,规范“摊”“晒”“烤”“整理”和“打包”五个核心制作步骤,确保花椒产品的干度、纯度达到标准。

销售方面,建设溯源系统,利用“互联网+”,探索建立花椒质量追溯管理系统,准确掌握种植、加工、物流、销售等数据信息,为消费者提供短信、电话、二维码、网上查询等多种查询方法,缩短产地与销售地的空间距离,增强花椒产品的消费信心和公信力,提升花椒品牌形象。

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今年,江津花椒产量预计超24万吨 同比增长10%

2017-06-18 21:47:00 来源: 0 条评论
【摘要】 作为“中国花椒之乡”,今年我区花椒实现了丰产,种植的50万亩花椒投产35万亩,预计产量超过24万吨,比去年增加10%左右。花椒丰产之年,帮助椒农把花椒换成“真金白银”是关键。

推行标准化种植 拓宽销售渠道

今年花椒产量预计同比增长10%

江津网6月18日讯(记者 杨洪 通讯员 黎娇)一台台筛椒机马力全开,一辆辆运椒车往来穿梭,广大椒农一大早就运来花椒,筛选、过称、登记、收款……今日,记者在江津区先锋花椒综合交易市场看到椒农们运来的花椒,被来自全国各地的客商抢购一空。

作为“中国花椒之乡”,今年我区花椒实现了丰产,种植的50万亩花椒投产35万亩,预计产量超过24万吨,比去年增加10%左右。

“今年花椒行情不错,虽然价格比去年略低,每公斤卖13元左右,但是产量上去了,到手里的钱实际上增加了,今天拉来的2000多公斤花椒已经全部卖出去了。”椒农黄勇数着手中的钞票满脸笑容。

花椒丰产之年,帮助椒农把花椒换成“真金白银”是关键。为此,我区采取多项有效措施力促花椒畅销。以前,我区花椒销售主要是以路为市,椒农自发贩卖,商贩之间相互“杀价”,导致花椒销售价格疲软,广大椒农利益受到损失。为解决销售环节的难题,我区坚持“走出去”和“引进来”并举,积极拓宽花椒销售渠道。一方面,通过大力培养、引进市场营销人才和农村经纪人,扩大营销队伍;另一方面,引导花椒种植农户、企业主动与餐饮企业、连锁店、超市等“联姻”。如今,我区已经构建起庞大的销售网络,让花椒走出江津,走向全国。目前,我区的花椒已经销往全国各地,甚至远销国外。

花椒增产,质量能得到保障么?记者从区农委了解到,在种植方面,今年我区推行标准化种植,按照“三品一标”规程,推行规模化、标准化、科技化种植。抓好花椒种苗管理,推广应用花椒主枝回缩、压枝压条、摘心等丰产栽培新技术。

采摘方面,把握花椒采收成熟度,把最佳采收期定在6月,推广及应用花椒科学采收技术。加工方面,提升企业加工水平,要求各个企业严格执行《中华人民共和国食品安全法》及相关食品加工标准,规范“摊”“晒”“烤”“整理”和“打包”五个核心制作步骤,确保花椒产品的干度、纯度达到标准。

销售方面,建设溯源系统,利用“互联网+”,探索建立花椒质量追溯管理系统,准确掌握种植、加工、物流、销售等数据信息,为消费者提供短信、电话、二维码、网上查询等多种查询方法,缩短产地与销售地的空间距离,增强花椒产品的消费信心和公信力,提升花椒品牌形象。

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